• 1 января 9:40
    Автор: Arnatana Один комментарий
    Оригинальный и вкусный праздничный салат Гранатовый браслет

    Приветствую Вас, дорогие мои читатели!

    Вот мы и встретили новый 2016 год, но впереди намечаются другие приятные праздники: Рождество, старый Новый год, мужской праздник 23 февраля, женский день 8 марта, каждый год бывает День рождения, ну и т.д.

    И каждый раз на праздничный стол хочется приготовить что-нибудь оригинальное и, разумеется, вкусное.

    Предлагаю Вашему вниманию замечательный салат «Гранатовый браслет». Лично мне он очень нравиться и мы с удовольствием готовим его практически на все праздники.

    салат Гранатовый браслет

    Рецепт салата и подробное  объяснение, как его приготовить

    Рубрики: Готовимся к Новому году, Рецепты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 18 июля 11:50
    Автор: Arnatana 2 комментария
    Вкусняшки готовим вместе с детьми. Украшаем праздничный стол

    Приветствую вас, дорогие мои читатели!

    Когда детки начинают подрастать, им очень нравиться подражать взрослым во всем и, конечно же, очень нравиться готовить и украшать разные блюда.

    Открываем новую рубрику «Готовим вместе с детьми».

    Вкусняшки готовим вместе с детьми

    Сегодня моя дочь София расскажет и покажет как можно красиво и весело украсить простое блюдо из яиц и помидоров.

    Приятного просмотра и хорошего аппетита.

    Рубрики: Готовим вместе с детьми, Рецепты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 3 июля 11:09
    Автор: Arnatana 2 комментария
    Как красиво закрутить вареники

    Приветствую вас, дорогие мои читатели!

    Предлагаю вашему вниманию видео-ролик, в котором я показываю, как можно красиво вылепить вареники, пельмени или манты.

    В ролике 4 способа закрутки края вареника (или пельменя): косичкой в прямом и обратном направлении, дракончиком (или крокодильчиком, не знаю как лучше назвать) и круговым способом.

    Как красиво залепить вареники

    Смотрите и пробуйте, красивое блюдо есть вкуснее!

    Рубрики: Рецепты, Рецепты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 14 октрября 12:07
    Автор: Arnatana Комментариев нет
    Конфеты ириски своими руками

    Приветствую вас, дорогие мои читатели!

    Сладостями сейчас никого уже не удивишь, но приятный и ностальгический вкус детства, т.е. ирисок, я думаю, никого не оставляет равнодушным.

    Когда мы жили в Киргизии у Учителя и занимались восточными дыхательными практиками, у нас были ограничения, среди которых был запрет на сахар. Практики длятся около года, а сладенького хочется :) Вот мы и придумывали различные блюда с добавлением меда.

    Ириски своими руками

    У вас скорее всего ограничения на сахар нет, поэтому давайте возьмем средний вариант приготовления ирисок в домашних условиях.

    Рубрики: Рецепты, Рецепты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 26 сентября 8:16
    Автор: Arnatana 2 комментария
    Чебуреки с джусаем и яйцами — пальчики оближешь

    Приветствую вас, дорогие мои читатели!

    Начинаем новую под-рубрику «Дунганская кухня» в рубрике "Рецепты" статьей про чебуреки с джусаем и яйцами.

    Сначала немного предыстории. Мы с мужем 3 года жили  в Киргизии в дунганской семье мастера восточных единоборств (смотрите интересное видео «Мастер гун-фу денежной купюрой перерубает карандаш»). Там мы узнали много интересного и познавательного об этом восточном народе и, конечно, о национальной дунганской кухне.

    Дунганская кухня похожа на китайскую, но, конечно, содержит свои особенности. Большинство блюд острые, очень вкусные, но нашим желудкам к ним надо привыкать.

    В Киргизии мы купили семена джусая, там эту многолетнюю траву, по вкусу напоминающую смесь лука с чесноком, а по виду один в один с травой осока, выращивают на огородах и продают на любом овощном рынке. Посадили мы эти семена джусая в нашей средней полосе, они проросли и благополучно растут по сей день на огороде моей бабушки. Что интересно, хотя джусай прекрасно растет в нашей полосе, о нем практически никто не знает и не сажает. Пожилые люди говорят, что они ели похожую траву сырой, растет она в диком виде на заливных лугах и в народе называется скорага или как-то похоже, но в любом случае в готовку ее не использовали.

    В восточной кухне много блюд, в которых используется джусай, чебуреки с джусаем и яйцами одно из них.

    чебуреки с джусаем

    Дунгане готовят это блюдо весной и в начале лета, когда листья дюсая максимально сочные, в это время чебуреки получаются особенно вкусные.

    Итак, какие продукты нам понадобятся:

    Рубрики: Дунганская кухня, Рецепты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 14 сентября 8:31
    Автор: Arnatana Комментариев нет
    вкусняшки Что может быть вкуснее яичницы? Только яичница с помидорами

    Приветствую вас, дорогие мои читатели!

    Я думаю, нет ни одной семьи, в которой не готовят яичницу. Если на приготовление полноценного блюда не хватает времени, на помощь приходит обыкновенная яичница. А как ее любят дети, особенно если желток остается жидким и в него можно макать хлебушек. :)

    А вы знаете как яичницу сделать еще вкуснее?

    Этот рецепт мне рассказала моя мама, а вообще этот рецепт из кавказской кухни, точно не помню какой именно, главное, что очень вкусно и быстро.

    Рецепт приготовления яичницы с помидорами:

    яичница с помидорами и сыром

    Рубрики: Рецепты, Рецепты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 1 сентября 4:19
    Автор: Arnatana Комментариев нет
    вкусняшки Как приготовить сырники из творога. Рецепт

    Приветствую вас, дорогие мои читатели!

    Сегодняшняя тема — рецепт сырников из творога. В нашей семье я часто готовлю это блюдо на завтрак и когда к нам приходят гости, поэтому можно сказать, что сырники с творогом наше фирменное семейное блюдо.

    Как вы уже наверное догадались, в традиционный рецепт я внесла некоторые добавления.

    Итак, рецепт сырников с творогом:

    Рубрики: Рецепты, Рецепты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
Яндекс.Метрика